Американские блинчики - Готовим сами
Четверг, 23.02.17, 16:59
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 712367»
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики и оладьи » Американские блинчики
Американские блинчики
Галина Дата: Вторник, 04.12.12, 19:32 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Американские блинчики





1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. сахара
ванильный сахар
щепотка соли
1 яйцо
1 стакан молока
3 ст.л. растительного масла

Смешать-муку с разрыхлителем.
Яйцо взбить венчиком, легкими движениями с сахаром солью, ванильным сахаром, до исчезновения кристаллов, добавить масло, перемешать, влить молоко, все еще раз перемешать и соединить с мукой.
пусть тесто постоит минут десять.
Теперь внимание: печь только на тефлоновой сковороде, без смазывания.
Разогреть сковороду на ниже средней температуре, не снимая ее с огня, в центр сковороды выкладывать по 3 ст.л. теста, оно само растечется до нужного размера. выпекать до тех пор, пока сверху тесто не схватится и не появятся вот такие пузырьки-дырочки.



а это с добавлением в тесто 1 ст.л. какао и 2 ст.л. молока





Затем перевернуть на другую сторону и дать подрумяниться, я сверху, вторую пропеченную сторону, смазываю сливочным маслом, оно очень хорошо заходит в поры.

это в разрезе



Я завожу сразу двойную порцию, печь их одно удовольствие.
Да и еще: я добавляла и кислое молоко и кефир, ну все что остается иногда, сразу в блинчики завожу, могу все перемешать, дерзайте.

Прикрепления: 2829690.jpg(89Kb) · 0192637.jpg(86Kb) · 5260934.jpg(77Kb) · 7700809.jpg(92Kb) · 8567544.jpg(104Kb) · 2236400.jpg(100Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 04.12.12, 19:52 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Американские блинчики

Галина, 1 вот это угощение :( Какая вкуснятина получилась))))) Тоже хочу!!!! :* :* :* Надо и себе спечь >:) >:) >:) Спасибо за новый рецепт 999


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 04.12.12, 20:17 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Надо и себе спечь

Так нам нравятся, сижу лопаю со сметанкой




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 05.12.12, 00:14 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Так нам нравятся, сижу лопаю со сметанкой

Галина, 22 22 22 хорошо тебе!!!Тоже хочу, и со сметаной >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 05.12.12, 03:24 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Тоже хочу, и со сметаной

Да утром напечешь, что тебе стоит




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
ЗаЯц Дата: Среда, 05.12.12, 04:20 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12
Награды: 81

B) B) B) B)
 
Галина Дата: Среда, 05.12.12, 20:37 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
ЗаЯц,
Ксюша, готовь такие блинчики




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 10.12.12, 16:19 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Да утром напечешь, что тебе стоит

Галина, >( да конечно, со сливочным сыром >:) >:) >:) >:) я в диком восторге, понесла в эстафету 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 10.12.12, 19:06 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19277
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
я в диком восторге, понесла в эстафету 22 22 22

B)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Laima Дата: Суббота, 15.12.12, 16:23 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Регистрация: 26.10.10
Награды: 54

Галина, какая вкуснятина! Чуть слюной не подавилась! Завтра сделаю!
Только вот вопрос-а расстекется ли тесто по сковороде? Какой консистенции должно быть тесто?


Мой Птичий двор
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики и оладьи » Американские блинчики
Страница 1 из 712367»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.